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菜品介紹

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- 糧食雞老酸菜   火鍋、咸酸 -

菜式特色

金黃的湯汁上

飄著綠油油的蔥節(jié)

散發(fā)著清香味


鮮嫩緊致的雞肉

完全吸收了湯汁濃郁的味道

搭配酸香的酸菜

咸鮮酸爽、厚重開(kāi)胃

菜品烹飪

食材用料：

主料：雞肉1.5kg

小料：姜片20g、大蔥20g、小蔥段15g、高湯400g、枸杞、大棗適量

調(diào)料：老酸菜雞底料

烹飪步驟：

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老壇子糧食雞老酸菜火鍋底料使用教學(xué)視頻

菜品出品時(shí)間：6~7分鐘

烹飪要點(diǎn)：雞一定要先焯水去血沫，酸菜要用油炒香

給菜譜評(píng)分：歡迎在評(píng)論區(qū)為菜品評(píng)分

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